В субботу, 22 октября, гостями программы «Ешь и худей» стало семейство Агибаловых в лице мамы Ирины Александровны и дочки Риты. Они вместе с Виктором Логиновым готовили жаркое из кролика с овощами и оливками, а также штрудель с антоновкой и молочным пломбиром.
Ирина Александровна и Рита рассказали много интересного о Доме 2, ну и, конечно же, о своем конфликте с Владом Кадони.
Здесь вы можете прочитать рецепты блюд, а также посмотреть видео этой передачи.
Рецепты взяты с сайта http://esh-hudey.tnt-online.ru
Жаркое из кролика с овощами и оливками
Ингредиенты:
Кролик — 400 г
Картофель — 100 г
Морковь — 100 г
Черри помидоры — 100 г
Лук порей — 1 шт.
Оливки крупные с костью — 100 г
Розмарин — 3 веточки
Белое вино — 100 г
Кари — 5 г
Приготовление:
1. Кролика порубить на средние куски, поперчить и добавить розмарин.
2. Картофель порезать на четыре части. Лук порей нарезать кольцами, зелень измельчить, смешать в миске, добавить морковь, розмарин и поперчить.
3. Затем обжарить кролика с овощами, добавить оливки, порезанные пополам черри, влить вино и готовить 5 минут под крышкой.
4. Тушить до готовности, при подаче посыпать зеленью.
Штрудель с антоновкой и молочным пломбиром
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 250 г
Яблоки антоновка — 500 г
Сахар коричневый — 1 ст.л.
Корица молотая — 2 г
Шафран — 5 г
Мед — 1 ст.л
Ромм — 15 г
Яйцо — 1 шт
Пломбир — 100 г
Мята — 2 веточки
Мука — 10 г
Приготовление:
1. Яблоки почистить и нарезать небольшим кубиком.
2. Шафран замочить в роме.
3. Обжарить на сковороде яблоки с сахаром, медом и шафраном.
4. Тесто раскатать в большой и квадратный пласт, по всему тесту рассыпать обжаренные яблоки, посыпать сахаром и корицей, свернуть в рулет.
5. Рулет переложить на противень, смазать яйцом и запечь в духовке при температуре 210 градусов на 20 минут.
6. Подавать с мороженым и веточкой мяты.
Смотрите видео программы «Ешь и худей» с Ириной Александровной и Маргаритой Агибаловами:
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
Оставить комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.
О сайте
Привет! Вы попали на dom2tntnews.ru! Здесь вас всегда ждут свежие новости о Доме 2, обсуждения событий в Доме 2, фото и видео из Дома 2. Присоединяйтесь, будет интересно! Контакты: [email protected]